Φυγοκεντρικός ή αργής περιστροφής (cold press): αυτή η διάκριση καθορίζει τι θα πάρετε στους Αποχυμωτές & Μαγειρικά Πολυσυστήματα, γιατί αλλάζει ταχύτητα, θόρυβο και απόδοση χυμού. Τα 30 προϊόντα ξεκινούν από 4,80€ και φτάνουν έως 820,20€, από απλούς χειροκίνητους στίφτες εσπεριδοειδών μέχρι πολυμηχανήματα κουζίνας.
Τι να προσέξετε:
- Τύπος μηχανισμού: οι φυγοκεντρικοί δουλεύουν γρήγορα και βολεύουν σε μήλα και καρότα· οι αργής περιστροφής, όπως τα μοντέλα AMZCHEF, αποδίδουν καλύτερα σε φυλλώδη λαχανικά και σέλινο.
- Άνοιγμα τροφοδοσίας: πλατύ στόμιο σημαίνει λιγότερο κόψιμο πριν τη χρήση — μετράει αν αποχυμώνετε καθημερινά.
- Ισχύς και χωρητικότητα δοχείου: για οικογένεια θέλετε μεγαλύτερο κάδο πολτού, αλλιώς θα το αδειάζετε συνέχεια.
Στα πολυσυστήματα, η KitchenAid καλύπτει ζύμωμα και εξαρτήματα μίξερ, το Ninja στοχεύει σε blender-style επεξεργασία και ρόφημα, ενώ Bruno και Xiaomi δίνουν πιο συμπαγείς λύσεις για μικρές κουζίνες. Αν μαγειρεύετε για έναν-δύο, ένας φορητός αποχυμωτής μπαταρίας αρκεί· αν θέλετε ένα μηχάνημα που κόβει, τρίβει και ζυμώνει, κοιτάξτε τα σετ με πολλαπλά εξαρτήματα και ισχυρότερο μοτέρ.
